Morotsoppa
 
Hej 
 
Jag har hittat på recept. Så sällan jag äter soppor hemma. Jag gillar mest typ grönsaker soppor. Hetta upp olja i en stor kastrull och fräs lök, vitlök och chili. Rör om då och då Lägg i morötterna, häll i grönsaksbuljongen och låt koka upp. Sänk sedan värmen och låt koka tills grönsakerna mjuknat, ungefär 10 minuter. Häll i kokosmjölken, pressa i citronsaft  Mixa allt till en slät soppa. Smaka av med svartpeppar och salt och häll upp soppan i djupa tallrikar. 
 
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress