MENY
Hej
Under de senaste dagarna hade jag dålig på att hitta på vad jag ska äta på middagar, Jag behöver ju inspo. Så kollade jag på vegetariska recept på koket.se. Jag blec sugen på tomatsoppa och då sprang jag till affären och handlade till till soppan. Den blev god och jag följde inte exakt efter receptet. Först stekte jag vitlök och gullök med olivolja. Sen häll jag in Passerade tomater. Lät kokade en kort stund, sen hade jag gränsakerbuljong, lite socker och vinäger till. När soppan var klart tog jag krutonger ochlantbröd vitbröd till.
För 17 dagar sen började det ett nytt år och jag hade lova mig själv att börja äta vegetariska mat undet ett helt år men det hade gå ganska bra. Det tar tid.
0